Kuvatud on postitused sildiga Kala. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga Kala. Kuva kõik postitused

reede, 1. juuni 2012

Rikkalik lõhepitsa

500 g pärmilehttainast
4 spl BBQ-kastet
1 sibul
600 g lõhefileed
rohelist sibulat
tilli
150 g riivitud juustu

Laota tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Määri tainale BBQ-kaste. Lõika sibulast õhukesed kettad ja aseta põhjale. Lõika lõhefilee suupärasteks kuubikuteks ja laota kastmele. Haki sibul ja till ning puista kalale.
Laota peale riivitud juust. Küpseta pitsat 15 minutit 200 kraadi juures.

Retsept pärit ajakirjast Naised.

teisipäev, 29. mai 2012

Kalagratään

500g valget kalafileed
0,5 tl soola
0,5 tl sidrunipipart

Peale:
vahukoor 2 dl
muna 1
riivjuustu 2 dl

võid vormi määrimiseks

Kuumuta ahi 200 kraadini.
Aseta kalafileed võiga määritud vormi. Puista peale soola ja sidrunipipart.
Sega omavahel vahukoor, muna ja riivjuust.
Vala segu kalafileele ja küpseta 20 minutit.

Retsept on ühest vanast Kodukirjast.

laupäev, 12. mai 2012

Suitsuräim võileival

Puhastatud suitsuräim
Roheline sibul
Till
Majonees
Hapukoor

Puhastatud räime vajutasin kahvliga peenemaks, hakkisin rohelise sibula ja tilli, majoneesi ja hapukoort panin maitse järgi, segasin kõik kokku ja väga hea võileivakate oligi olemas.

teisipäev, 20. märts 2012

Vastlakuklid, pizzasaiad ja ahjulõhe.

Linkhttp://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=10035

Üsna maitsev oli.
Pizzasaiadel on siis vorts, paprika, ananass ja juust.
Seekord siis olid kuklid moosiga, kes sõi pohlamoosiga, kes õunamoosiga, kes kõrvitsa-ingverimoosiga.