Kohupiima-rabarberipannkoogid

Retsepti leiab sellelt lingilt
http://kikkike.blogspot.com/2009/10/kohupiimapannkoogid.html

Lisasin vaid rabarbereid. Lapsed sõid väga isukalt.

Pannkoogid moosiga

2 dl moos(mina kasutasin punasesõstra toormoosi)
1 dl piima
0,5 tl soodat
2 muna
200 g jahu
2 tl suhkrut
soola

Munad kloppida suhkruga lahti, lisada moos, piim, sooda ja soolaga segatud jahu. Segada segamini.

Pannkoogid kamaga

2 muna
200 ml keefiri
0,5 dl suhkrut
1 dl jahu
1 dl kamajahu
0,5 tl söögisoodat
1 tl vanillisuhkrut

Vahusta munad suhkruga, sega vahustatud munade hulka keefir, sega omavahel kuivained, vala kokku muna keefiri seguga. Lase tainal 15 minutit seista. Prae pannil lusikapannkoogid.

Banaani-kookose pannkoogid

2 banaani
1 muna
2 dl piima
50 g kookoshelbeid
75 g jahu
1 spl suhkrut
0,5 tl soola

Vajuta banaanid kahvliga püreeks. Sega banaani püreele juurde ka kõik muud ained ja sega korralikult segamini, Küpseta pannil väikesed pannkoogid.

Ahjupannkook õuna ja kookosega

1 suur õun
4 dl piima
3 spl kookoshelbeid
3 muna
1,5 dl jahu
1 spl suhkrut
0,5 tl kaneeli
paar näpuotsatäit soola


Riivi kooritud õun, sega kokku ülejäänud ainetega ja lase pool tundi seista. Vooderda äärega ahjuplaat küpsetuspaberiga. Sega tainas veelkord läbi ja vala pannile. Küpseta 225 kraadi juures
minutit.

Pannkoogid kohupiimaga

Vilma ülepannikoogijahu
kohupiim
vahukoor
tuhksuhkur
suhkur

Valmista ülepannikoogijahust vastavalt õpetusele tainas, küpseta ülepanni koogid. Vahusta koor suhkruga, sega hulka kohupiim. Pane pannkoogile kohupiima segu ja rulli kook kokku, puista üle tuhksuhkruga.

Kohupiimapannkoogid

250 g kohupiima
4 spl jahu
3 muna
3 spl taluvõid
0,5 tl soola
2 tl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut

Sega kohupiim jahuga, lisa muna taluvõi, sool, suhkur, vanillisuhkur. Küpseta pannil madalal kuumusel.

Täidetud pannkoogid

Pannkoogid on tehtud Vilma ülepannikoogijahuga. Täidiseks on praetud hakkliha, keedetud muna, keedetud riis. Kui pannkoogid või täidis on jahtunud siis soojendada võib nii ahjus kui ka mikrolaineahjus. Lisandiks hapukoor.

Ahjupannkook kirssidega

3 muna
2,5 dl jahu
4 spl suhkrut
3 dl piima
soola
kirsse

Valmista tainas ja jäta 30 minutiks seisma. Määri madal ümmargune ahjuvorm pehme margariiniga ja laota kirsid ühtlase kihina vormi põhjale. Kalla peale vedel tainas. Küpseta 35–40 minutit, 175 kraadises ahjus ja tõsta restile jahtuma. Küpsedes tõusevad osad kohad ülesse, kui juba veidi jahtunud on vajuvad ilusti alla tagasi.
Peale võid soovi korral raputada tuhksuhkrut.

Ahjupannkook jogurtiga

2 dl jahu
3 dl piima
3 muna
3 dl jogurtit
1 tl soola
2 spl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut

Serveerimiseks:
moos
tuhksuhkur

Klopi munad ja piim. Sega hulka jahu, lisa jogurt, sool, suhkur ja vaniljesuhkur.
Määri ahjupann võiga ja vala tainas panni. Küpseta 225 kraadises ahjus 25-30 minutit.

Peale raputasin tuhksuhkrut ja moosi.

Kartulipannkoogid

kartul
muna
riivitud juust
või
soola maitseks

Riivisin kartuli jämeda riiviga, lisasin muna, riivitud juustu või ja maitsestasin soolaga. Küpsetasin pannil mõlemalt poolt korralikult pruuniks. Koguseid ei oska öelda kuna tegin silma järgi.

Kohupiima-kirsi pannkoogid

300 g kohupiimapastat
suhkrut, maitse järgi
1,5 dl jahu
1 muna
1 dl piima
kirsse

Panin kõik koostisosad(peale kirsside) kaussi ja segasin miksriga väikesel kiirusel segamini, lisasin kirsid.
Tõstsin väikese kulbiga pannile väikesed koogikesed.