Ahjupannkook kirssidega

3 muna
2,5 dl jahu
4 spl suhkrut
3 dl piima
soola
kirsse

Valmista tainas ja jäta 30 minutiks seisma. Määri madal ümmargune ahjuvorm pehme margariiniga ja laota kirsid ühtlase kihina vormi põhjale. Kalla peale vedel tainas. Küpseta 35–40 minutit, 175 kraadises ahjus ja tõsta restile jahtuma. Küpsedes tõusevad osad kohad ülesse, kui juba veidi jahtunud on vajuvad ilusti alla tagasi.
Peale võid soovi korral raputada tuhksuhkrut.