Liivatainas:
150 g toasooja võid
100g suhkrut
1 muna
250 g jahu
0,25 tl soola
0,5 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
350 g rabarbrit
2 dl suhkrut
Biskviitkate:
4 muna
4 spl suhkrut
4 spl jahu
Valmistamine:
Vahusta toasoe või suhkruga, sega juurde muna ja alles seejärel omavahel segatud kuivained. Suru tainas pätsik ja pane 30 minutiks külmkappi.
Rulli kergelt jahusel pinnal ahjuplaadi suuruseks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile(suht raske minu meelest). Eelküpseta 175 kraadises ahjus 10 minutit.
Haki rabarbrid, sega suhkruga ja vala liivatainale.
Biskviitkatte jaoks vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks ja seejärel lisa jahu. Sega ühtlaseks ja kalla koogile.
Küpseta 175 kraadises ahjus 40 minutit.
%20%E2%80%93%20koopia.jpg)
3 kommentaari:
Kuidas maitses, Kiki? Ma ise tegin maamunadega, seetõttu jäi palju-palju kollasem, kui Sinul..
Väga hea jäi, eelmise koogi peale ütles isa, et käib kah, selle peale, et vot see on õige rabarberikook ja kästi veel teha.
Aga maamune tahaks ka õudsalt saada, kookidel oleks hulga ilusam väljanägemine.
Nii tore kuulda, et maitses, Kiki!!
Postita kommentaar