Soe kukeseenesalat kartuliga

250 g keedetud kartuleid
50 g sibulat
60  g peekonit
150 g kukeseeni
3 kadakamarja( võib asendada tüümianiga)
pipart
värsket tilli

Haki sibul ja seened, lõika peekon ribadeks ja kartulid kuubikuteks.
Prae peekon kergelt läbi.
Lisa sibul ja prae klaasjaks.
Lisa kartulid ja kukeseened ning prae läbi.
Purusta kadakamarjad ja lisa roale koos pipraga.
Serveerides lisa värske till.

Retsept pärid ajakirjast Naised.

Kalagratään

500g valget kalafileed
0,5 tl soola
0,5 tl sidrunipipart

Peale:
vahukoor 2 dl
muna 1
riivjuustu 2 dl

võid vormi määrimiseks

Kuumuta ahi 200 kraadini.
Aseta kalafileed võiga määritud vormi. Puista peale soola ja sidrunipipart.
Sega omavahel vahukoor, muna ja riivjuust.
Vala segu kalafileele ja küpseta 20 minutit.

Retsept on ühest vanast Kodukirjast.

Suitsuräim võileival

Puhastatud suitsuräim
Roheline sibul
Till
Majonees
Hapukoor

Puhastatud räime vajutasin kahvliga peenemaks, hakkisin rohelise sibula ja tilli, majoneesi ja hapukoort panin maitse järgi, segasin kõik kokku ja väga hea võileivakate oligi olemas.