teisipäev, 29. mai 2012

Soe kukeseenesalat kartuliga

250 g keedetud kartuleid
50 g sibulat
60  g peekonit
150 g kukeseeni
3 kadakamarja( võib asendada tüümianiga)
pipart
värsket tilli

Haki sibul ja seened, lõika peekon ribadeks ja kartulid kuubikuteks.
Prae peekon kergelt läbi.
Lisa sibul ja prae klaasjaks.
Lisa kartulid ja kukeseened ning prae läbi.
Purusta kadakamarjad ja lisa roale koos pipraga.
Serveerides lisa värske till.

Retsept pärid ajakirjast Naised.

Kommentaare ei ole: