Hakkliha-makaronivorm

300 g spiraalmakarone
400 g kodust hakkliha
3 küünt küüslauku
1 suurem tomat
100g kodujuustu
1,5 dl piima
margariini vormi määrimiseks
riivitud juustu
rohelist sibulat
sool
pipar
hakklihamaitseaine

Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees poolpehmeks ja nõruta.
Pruunista hakkliha pannil, maitsesta soola, pipra ja hakklihamaitseainega. Lisa purustatud küüslauk ja tükeldatud tomat. Hauta 3-4 minutit pannil, tõsta pann tulelt ja sega hulka kodujuust, piim, roheline sibul ja makaronid. Sega segamini ja vala margariiniga määritud vormi, puista peale riivjuustu. Küpseta eelkuumutatud 200 kraadises ahjus 25 minutit.

Makaroniroog

Keetsin makaronid soolaga maitsestatud vees poolpehmeks, määrisin vormi margariiniga, valasin makaronid vormi. Praadisin pizzakatte ja valasin makaronidele. Lõin muna kaussi ja kloppisin vahule, lisasin vahukoore ja kukeseenega merevaigu, segasin miksriga korralikult segamini. Valasin vormi. Peale raputasin riivitud juustu. Küpsetasin 200 kraadises ahjus umbes 20 minutit.

Makaroni vormiroog

Keetsin makaronid soolaga maitsestatud vees poolpehmeks. Teise potti panin porganditükid, rohelised oad ja herned, keetsin poolpehmeks. Määrisin ahjuvormi margariiniga, põhja panin makaronid, sinna peale porgandi, rohelised oad ja herned. Siis panin pizzakatte. Kloppisin kausis muna lahti, maitsestasin soolaga, segasin hulka vahukoore ja riivitud juustu, valasin vormi. Küpsetasin 200 kraadises eelsoojendatud ahjus 20 minutit.

Pasta kanaga

400 g makarone
200g merevaiku
150g juustu
1,5 klaasi piima
soola, küüslaugusoola, kanamaitseaine kollane karri
300g kanafileed

Praadisin kanafilee tükid soola ja kanamaitseaine kollane karriga. Keetsin makaronid peaaegu pehmeks(keeduveele lisasin soola), kurnasin ja loputasin jaheda vee all, lasin makaronidele uue vee peale, nii, et makaronid olid veega kaetud, lasin neil veel natuke haududa ja lisasin piima ja merevaigu, pidevalt segades keetsin kuni piima-merevaigu segu hakkas kooreseks muutuma, lisasin juustu ja segasin segamini, maitsestasin soola ja küüslaugusoolaga. Lisasin praetud kanatükid.

Paella

Murdsin spagetid väiksemaks, keetsin, kurnasin, lisasin külmutatud porgandi, maisi, herne ja tükeldatud paprika. Segasin segamini, lisasin praetud liha ja natuke ketšupit.

Tegelikult tuleks vist parem kui praadida porgandit, hernest, maisi, paprikat lõpuks koos lihaga natuke ja neile ketsupit peale panna ja siis spagettidele valada.

Täidetud cannellonid

Tegin tavalise kotleti taina, täitsin cannellonid hakklihaga, ladusin ahjuvormile. Valasin üle piima-tomatipasta seguga. Küpsetasin 200 kraadises ahjus 15 minutit, panin peale riivitud juustu ja küpsetasin veel 15 minutit.

Spageti-singipätsid

pakk spagette
1 pakk Nõo pitsakatet
2 muna
1 dl piima
1 paprika(väiksem)
soola

Tegin spagettid väiksemaks no nii kolmeks murdsin, panin keema soolaga, keetsin pehmeks kurnasin, lasin veega üle.


Praadisin singikuubikud ja paprika. Lisasin spagettidele, maitsestasin, lisasin munad ja piima. Segasin ühtaseks massiks.

Lusikaga tõstsin pannile väikesed pätsid ja praadisin.