3 munavalget
1 klaas suhkrut
0,5 tl sidrunihapet
värvilist tuhksuhkrut
Munavalged vahustada sidrunihappega tugevaks vahuks, lisada suhkur ja vahustada kuni segu muutub läikivaks. Jagasin segu laiali erinevatesse kaussidesse ja segasin värvilise tuhksuhkruga, ühe osa jätsin valgeks.
Tordipritsiga vajutasin küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile parajad portsud. Küpsetasin ahjus 110 kraadi juures tund aega. Sellest kogusest sain mina 3 ahjuplaaditäit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar