Alumise biskviidi tegin 8 munaga. Pealmise biskiviidi tegin 4 munaga.(kes soovib kogu biskviidi retsepti leiab selle esimese minu tehtud tordi postituse alt)
Mõlemad biskviidid on pooleks lõigatud. Alumine siis on tehtud suuremas vormis ja pealmine väiksemas. Biskviidi kihtide vahel on ricotta kohupiima, moosi ja vahukoore segu. Martsipani alla on ka pandud kiht täidist. Väiksemale tordi osale panin katteks martsipani, alumise ääred ja välja jääva pealmise kihi katsin vahukoorega.
%20%E2%80%93%20koopia.jpg)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar