Tainas:
1 dl jahu
1 dl suhkrut
1 dl kookoshelbeid
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
0,5 dl piima
100g taluvõid
250 g kivideta kirsse
Purukate:
0,5 dl jahu
0,5 dl kookoshelbeid
2 spl suhkrut
25 g taluvõid
Sega jahu, küpsetuspulber, suhkur ja kookoshelbed omavahel. Sulata või ja jahuta, sega hulka toasoe muna ja piim. Lisa vedelik kuivainete hulka ja sega tainas ühtlaseks. Määri 23 cm diameetriga lahtikäiv koogivorm võiga ja vala tainas vormi. Lao tainale kirsid. Purukatte jaoks mudi kõik ained näppude vahel sõmeraks ja puista ühtlaselt koogile. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures umbes 40 min.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar