Vahukoore-kohupiimakook

Põhi:

2 pk Selga kondentspiima maitselisi küpsiseid
200 g taluvõid

Kate:
300 g Alma vanilli kohupiimapastat
200 ml vahukoort
2 dl suhkrut
2 tl sidrunimahla
1 spl jahu
2 muna
1 tl vanillisuhkrut

Sulata või, purusta küpsised ja sega neile juurde sulatatud või. Suru saadud mass 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi. Vorm tuleb ennem muidugi margariiniga määrida.

Vahusta rõõskoor, lisa kohupiimapasta, suhkur, sidrunimahl, jahu, munad ja vanillisuhkur, sega segamini ja vala põhjale.
Küpseta ahjus 200 kraadi juures 40 minutit.