Kohupiimakook

Põhi:

2 pk Selga küpsiseid
150 g taluvõid

Kate:

3 muna
2 dl suhkrut
250 g kohupiima
100 g hapukoort
0,75 dl mannat
3 tl kartulijahu
1 tl vanillisuhkrut
jõhvikaid ja maasikaid

Purusta küpsised ja sega sulatatud taluvõiga. Määri ahjuvorm margariiniga ja vala küpsisesegu vormi.
Lao küpsisesegule jõhvikad ja maasikad( kui kasutad sügavkülmutatud marju siis veereta neid kartulijahus).
Vahusta munavalged kõvaks vahuks.
Sega munakollased, kohupiim, hapukoor, manna, kartulijahu, vanillisuhkur. Sega munavalgevahuga, ninga vala marjadele.
Küpseta 200 kraadises ahjus umbes 50 minutit.