laupäev, 8. september 2012

Marineeritud seened

Sai seenel käidud, osad läksid sügavasse ja osad sai siis purki tehtud.

Marinaadi tegin nii, et 1 l vee kohta panin 2 spl soola, 2 spl suhkrut, 2 spl äädikat, terapipart ja hakitud mugulsibulat. Keetsin seeni marinaadis umbes 15 minutit. Eelnevalt olin neid mitmes vees kupatanud.

Kommentaare ei ole: