Omlett ehk munapizza

Kloppisin munad lahti, lisasin suvikõrvitsa, praetud hakkliha, marineeritud paprika, juustu, kirsstomatid(koduaia omad sügavkülmast), maitsestasin soolaga. Valasin pannile ja raputasin peale tilli ja petersellisegu. Lasin madalal kuumusel pannil kaane all haududa.
Lapsed teatasid, kui sööma hakkasid, et see on munapizza.

Käsitöö 2

Natuke näputööd

Vahelduseks siis hoopis natuke näputööd.

Köögivilja-püreesupp

Retsept võetud toidutarest:
http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=7534

Tegin koguse kolmele:
375 g kõrvitsat(15SV)
150 g kartulit (25,5SV)
150 g porgandit (10,5SV)
75 g lillkapsast (2,25)
75 g lepasuitsu määrdejuustu
sool

Muutsin siis niipalju, et panin natuke vähem kõrvitsat ja lisasin veid lillkapsast.
Väga maitsev sai.
SV on süsivesikud.

Salat peekoniga

Salatist leiab, praetud peekoni, keedetud muna, minitomatid, hiinakapsa, soola, tilli.
Kasutasin sügavkülmast võetud koduseid tomateid.

Juustušnitsel

Mulle ja vanemale pojale meeldib juustušnitsel, ise sai siis täna esimest korda kodus tehtud.
Retsept ja õpetus siin:
http://www.toidutare.ee/galerii.php?id=5424

Kapsasalat

Muudetud kujul on tehtud selle retsepti järgi
http://www.nami-nami.ee/Recipe/View/3107/Pangesalat

Koguseliselt on kõik sama, lihtsalt panin kapsast suurema enamuse ja siis veel porgandit, paprikat ja sibulat.
Meie perele meeldis.

Marineeritud kurgid

Panin purki, tilli ja tilliõisikuid, mustsõstralehti, küüslauku ja muidugi kurke.
Marinaad:
1l vee kohta:
2spl soola
2spl suhkrut
2spl äädikat
Keetsin marinaadi ja valasin kurkidele, kuumutasin 80 kraadises vees purke(kaaned olid lahtiselt purkide peal) umbes 20 minutit.

Tomatimahl

Minu mehe lemmik, nii ma siis vaikselt toon kasvuhoonest tomateid ja teen.
http://www.nami-nami.ee/Search/QuickSearch?SearchText=tomatimahl

Marineeritud seened

Sai seenel käidud, osad läksid sügavasse ja osad sai siis purki tehtud.

Marinaadi tegin nii, et 1 l vee kohta panin 2 spl soola, 2 spl suhkrut, 2 spl äädikat, terapipart ja hakitud mugulsibulat. Keetsin seeni marinaadis umbes 15 minutit. Eelnevalt olin neid mitmes vees kupatanud.