teisipäev, 7. august 2012

Nektariinimoos

Hoidiste tegemise aeg on käes, sai siis mööda blogisid rännatud ja uusi ideid ka otsitud. Nii ma siis leidsin nektariinimoosi retsepti ja kohe tekkis ka tahtmine proovida. Aga kuna mulle meeldivad ikka klassikalised moosid siis muutsin retsepti ja vaja läks:

1,5 kg nektariine
400 g suhkrut + 30 g moosipaksendajat
1 dl vett

Kui olin moosi 15 minutit keetnud siis kasutasib ka saumiksri abi ja nii jäi tükivaba moos. Arvamused moosi kohta on meie peres erinevad, osadele meeldib osadele mitte, igaljuhul kavatsen ühe korra veel keeta.

Retsepti leidsin siit:
http://www.roosamanna.ee/2011/08/nektariinimoos/

Kommentaare ei ole: