Tikri-kiivimoos

Korjasin tikrid ära ja tahtsin neist teha midagi teistsugust, mitte tavalist moosi. Kuskilt oli meelde jäänud, et keegi on teinud kiiviga. Kuna retsepti ei leidnud tegin siis oma mõistusega.

1,2 kg tikreid(heledad enamus ja natuke tumedaid ka )
800 g puhastatud kiivit
1 kg suhkrut+20g moosipaksendajat
0,5 dl vett

Panin tikrid veega keema, varsti lisasin tükeldatud kiivi ja lasin natuke aega neil koos keeda. Püreestasin saumiksriga ja lisasin suhkru  ja moosipaksendaja. Keetsin kuskil 10 minutit.

Väga maitsev sai.