Fooliumis küpsetatud kartulid kukeseentega

200g kukeseeni
2 spl jahu
1 seenepuljongikuubik
2 klaasi vett

kartul
sool

Pesin koorega kartulid, mul oli 9 keskmise suurusega. Raputasin soola kartulile ja mässisin fooliumisse, küpsetasin 200 kraadises ahjus tund aega.

Praadisin kukeseened(kui soovi on siis võib ka sibulat praadida), lisasin jahu, pruunistasin, puljongikuubiku lahustasin 2 klaasis leiges vees, lisasin selle seentele ja lasin veel umbes 3-4 minutit pannil haududa.

Võtsin kartulid ahjust, viskasin paar korda vastu lauda, et kartul sees pehmeks läheks, tegin kartulile augu sisse ja pigistasin laiali, et tekiks auk kuhu kaste panna. Kaunistuseks võib tilli panna.