kolmapäev, 1. juuli 2009

Toorjuustukook kondenspiimaga

Retsept on toidutarest( http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=8419), ise muutsin natukene.

1 pakk kondenspiima maitselisi Selga küpsiseid
100 g võid

1 purk kondenspiima(magusat)
2 krp tere toorjuustu(à 170 g)
2 muna

Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga, suru 23 cm ümarasse koogivormi. Vahusta toasoe toorjuust miksriga, lisa ükshaaval toasoojad munad, ise samal ajal ikka mikserdades. Viimasena lisa kondenspiim(ka toasoojana). Vala vormi ja küpseta 160 kraadi juures 70 minutit. Ahju pane veevann, juustukoogid tahavad küpseda niiskes.

Kommentaare ei ole: