esmaspäev, 20. juuli 2009

Tort vahukoor-martsipan


Igav oli, ilm oli kole ja kapis oli kõik olemas, et teha üks tort. Nii siis saigi igavust peletatud :-P
Lisaks sellele tõi mees mulle toiduvärvid(punase ja rohelise), ka need oli vaja ju ära katsetada.

Domina tordipulbrist tegin biskviidi, immutasin mustsõstra siirupist tehtud morsiga, vahele läks mustsõstra moos, kohupiim ja sulatatud iirised, peale samamoodi. Pealt kaunistatud martsipanist lillega ja vahukoorega, äärtes martsipanist südamed.
No mai tea, hetkel tundub, et toiduvärvid pole mu lemmikud, aga eks näis, proovib veel millalgi.

3 kommentaari:

Merlin Kütimaa ütles ...

MIna värvisin ka enne toiduvärvidega martsipani, kuid nüüd, kui sain Soomest värvilist martsipani, siis enam ei viitsi kodumaise martsipaniga jamada. Minule tundus, et see värviline martsipan oli parema tekstuuriga ka, sain paremini koogi peale :)

Kiki ütles ...

Toiduvärviga värvides jäi martsipan mul kuidagi vesine pealt, samas ma olen värvinud ka värvilise tuhksuhkruga ja mu meelest jääb martsipna nii ilusam.

Bleky ütles ...

vesine pidi siis jääma kui oled torti koos martsipaniga külmkapis hoidnud