pühapäev, 29. märts 2009

Korvikesed vahukoore ja maasikaga


Korvikesed on seest täis.

Kakao-muretaigen:
1 dl suhkrut
200 g võid
2 muna
soola
2 spl kakaod + 1 spl suhkrut
6 dl jahu (nii et 6 dl tuleb kokku kakao ja 1 spl suhkruga, selle võrra panna jahu vähem)

Või vahustada suhkruga, lisada 1 muna, vahustada läbi, siis lisada teine muna. Lõpuks lisada kakao ja soolaga segatud jahu. Segada ühtlaseks taignaks.
Väikesed vormid katta õhukese taignakihiga.
Küpsetada 200-kraadise ahju keskmises vahes.

Peale panin vahukoore ja maasikad.


Kommentaare ei ole: