100g võid
2,5 dl jahu
0,25 tl soola
2 spl suhkrut
0,5 tl vaniljesuhkrut
1 spl vett
Täidis:
2 muna
1 dl suhkrut
1 dl kookoshelbeid
2 dl maitsestamata jogurit(kasutasin maasikajogurtit)
2 spl jahu
2 suurt õuna
Näpi või, jahu, suhkur, sool ja vanillsuhkur purutaoliseks massiks. Lisa vesi ja sega tainas ühtlaseks. Suru tainas võitatud 24 cm läbimõõduga vormi põhja ja äärtele. Hoia 30 minutit külmas. Kuumuta ahi 200°C-ni. Küpseta põhja 10 minutit. Koori õunad, lõika õhukesteks viiludeks ja aseta eelküpsetatud põhjale. Täidise jaoks sega munad, suhkur, kookoshelbed, jogurt ja jahu. Vala segu õuntele. Küpseta kooki veel 30 minutit. Jahuta täielikult ja eemalda vormist. Retsept on mõeldud kaheksale sööjale.
Retsept on toidutarest.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar