kolmapäev, 4. november 2009

Juustu ja riisihelvestega praetud kanafilee

4 kanafileed(umbes 800 g)
2 muna
75 riivitud juustu
75 g riisihelbeid
75 g riivsaia
soola pipart

Kanafileed lõikasin õhemaks. Klopi muna lahti ja maitsesta soola-pipraga. Sega eraldi nõus riivsai, juust ning riisihelbed. Kasta kanafilee munasse ja seejärel riivsaiasegusse. Prae fileed mõlemalt poolt kuldpruuniks ning serveeri koos värske salatiga.

2 kommentaari:

Ragne ütles ...

need riisihelbed kõlavad väga põnevalt!

Kiki ütles ...

Ma olin alguses veidi kahtleval seisukohal, aga sai ikka proovitud ja väga maitsev oli.