neljapäev, 10. detsember 2009

Kartuli-sealihavorm

Määrisin ahjuvormi margariiniga, lõikusin kartulist rattad ja ladusin vormi põhja, maitsestasin soola, küüslaugusoola ja kartulimaitseainega. Panin 200 kraadisesse ahju küpsema. Samal ajal lõikusin lihast tükid ja hautasin pannil pehmeks , maitsestasin soola ja pipraga. Umbes 20 minutit peale kartulite ahju panekut võtsin välja ja laotasin kartulitele lihatükid. Küpsetasin veel 20 minutit. Siis võtsin välja ja raputasin toidule riivitud juustu, panin ahju. Kui juust oli sulanud tõstsin vormi välja ahjust. Vahustasin munad, lisasin majoneesi ja valasin toidule, lasin küpseda kuni segu tahenes. Algse retsepti leiab sellelt lingilt.
http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=2508

Kommentaare ei ole: