Piparkook ja besee

Rulli piparkoogitainas lahti(umbes 300 g), vahusta 1 muna 1 dl suhkru ja 0,5 tl sidrunihappega. Määri munasegu piparkoogitainale. Keera rulli ja pane külmkappi seisma, umbes tunniks. Kuumuta ahi 200 kraadini, lõika piparkoogi rullist parajad viilud ja pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta umbes 10 minutit.
Minul polnud aega tainast kapis niikaua hoida ja seepärast oli paha lõigata ja ei jäänud kõige ilusam, samas maitse oli hea ja kõik kiitsid.