Maasikakook

Põhi:

4 dl jahu
3 spl suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
125 g taluvõid
4spl külma vett


Kate:

4 munakollast
2 tl vanillisuhkrut
1 dl suhkrut
200 g kohupiima
2 dl hapukoort
2,5 spl kartulitärklist
250 g maasikaid

Näpi toasoe taluvõi jahu, suhkru ja küpsetuspulbriga ühtlaseks. Lisa vesi ning sega tainaks. Vormi tainas palliks ningi tõsta pooleks tunniks külma. Määri 26 cm läbimõõduga koogivorm margariiniga ning suru tainas vormi põhja ning äärtele.
Vahusta munakollased suhkrutega, lisa hulka kohupiim, hapukoor, kartulitärklis ja marjad ning vala segu põhjale.
Küpseta 200 kraadi juures umbes 50 minutit.