neljapäev, 9. aprill 2009

Kohupiima-küpsisekook


2 pakki eesti küpsiseid(a 180g)
600g kohupiima
1,5 dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
3 muna
1 dl kohvikoort
5 dl külmutatud marju(kasutasin oma viimased mustsõstrad ära, aga sobivad kõik marjad mis külmas on)
1 pakk juubeli tordipulbrit
100 g või

Kuumuta ahi 200°C-ni. Lao küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Sega kohupiim, suhkur, vaniljesuhkur, munad ja kohvikoor ühtlaseks massiks. Vala segu küpsistele. Puista peale külmunud marjad. Näpi tordipulber ja või purutaoliseks massiks. Pudista puru koogile. Küpseta 25 minutit. Jahuta ja lõika ruutudeks.

Kommentaare ei ole: