laupäev, 18. aprill 2009

Pudingutort

Kuna tort sai transportides natukene kannatada, siis ei teinud pilti.

200g küpsiseid
100g võid
5 tl suhkrut

500 g vanillipudingut
500 g kakaopudingut
moosi
tarretisepulber

zelatiini

Purustasin küpsised ja segasin hulka või ja suhkru. Surusin küpsisepuru lahtikäiva tordivormi põhja. Panin külmkappi seniks kuni pudingut tegin.
Lahustasin zelatiini vees ja siis kuumutasin. Vanillipudingule lisasin moosi ja segasin hulka zelatiini. Valasin segu küpsistele, panin kappi seniks kuni tegin teist pudingut.
Kakaopudingule lisasin moosi ja zelatiini. Valasin vanillipudingule. Panin kappi tarduma umbes 2 tunniks.
Tarretisepulbrist tegin tarretise, jahutasin ja valasin tordile. Panin kappi tarretuma.
Kaunistasin martsipanist tehtud lillede ja südametega.

Kommentaare ei ole: