kolmapäev, 23. september 2009

Pikkpoiss munaga



Valmistasin kotleti taina. Keetsin ja jahutasin munad, koorisin. Panin pikliku ahjuvormi põhja küpsetuspaberi, tõstsin pool tainast vormi põhja ja natuke äärtele, keskele panind terved munad, peale tõstsin ülejäänud taina ja vormisin ühtlaseks pealt, katsin fooliumiga. Küpsetasin 200 kraadises ahjus umbes tund aega, poole küpsemise pealt võtsin fooliumi ära.

Kommentaare ei ole: