Tere Kool!

Meie poja alustab homme kooliteed, küll eelkoolis, aga ikkagi kooliteed.

Põhi:

6 muna
1,5 dl suhkrut
1,5 dl jahu
1,5 dl kartulitärklist
2 tl vanillisuhkrut

Vahele:
jõhvikamoos
2 pk vanilli kohupiima
1 pk (200 ml) vahukoort
purustatud röstitu maapähkleid

Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks, lisa omavahel segatud jahu, kartulitärklis ja vanillisuhkur. Vala segu koogivormi, küpseta kuni tainas ei jää enam tiku külge.

Vahele ja ka peale siis läks jõhvikamoos, vahukoore-kohupiima-pähklite segu. Kaunistatud vahukoorega ja sokolaadikreemiga.