Kastmes hakklihapallid

400 g hakkliha
2 muna
2 tl sibulapulbrit
1 dl keedetud riisi
hakklihamaitseainet
soola
küüslaugusoola
4 dl vett
1 puljongikuubik
1 dl ketšupit
300 g hapukoort

Sega omavahel hakkliha, keedetud riis, muna, sibulapulber, hakklihamaitseaine, sool ja küüslaugusool. Vormi käevahel hakklihasegust muna suurused pallid. Aseta nad ahjuvormi. Pane 4 dl vett potti ja lase keema tõusta, pane vette puljongikuubik ja1 dl ketšupit, viimasena lisa hapukoor, vala ahjuvormi pallikestele. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 40 minutit.