Martsipani-õunakook

100 g martsipanimassi
3 muna
150 g suhkrut
180 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
1 dl piima
50 g taluvõid
300 g õunu(kooritud-puhastatud)

Koori ja tükelda õunad. Sulata taluvõi ja jahuta. Riivi martsipan kaussi, lisa muna ja suhkur ja vahusta. Sega jahu küpsetuspulbri ja vanillisuhkruga, sega ettevaatlikult munamassi hulka. Lisa piim ja taluvõi, sega. Lao õunatükid 24 cm läbimõõduga koogivormi põhja.(koogivorm määri ikka eelnevalt margariiniga) Vala peale pool tainast ja lao ülejäänud õunad ja vala ülejäänud tainas sinna peale, Küpseta 180 kraadises ahjus 40 minutit.
Kuna seda kooki kiideti igalpool väga siis proovisin, mina seda väga suurt vaimustust ei jaga, kook on hea, aga mitte nii hea kui kiideti.