Kirsikeeks

3 muna
3 dl suhkrut
150 g taluvõid
1,5 dl vett
4,5 dl jahu
4 tl küpsetuspulbrit
riivsai
kirsse

Kuumuta vesi ja taluvõi keemiseni ja lase jahtuda. Vahusta toasoojad munad suhkruga. Sega kokku jahu ja küpsetuspulber. Sega munavahu hulka kordamööda jahusegu ja rasva-veesegu.
Pane taldrikule veidike jahu ja veereta kirsse seal sees, kui kasutad külmutatud kirsse ära sulata neid ennem. Lisa kirsid segusse. Määri keeksivorm(minul polnud selle taina koguse jaoks piisavalt suurt keeksivormi kodus ja tegin koogivormis) margariiniga ja puista põhja ja külgedele veidike riivsaia, vala tainas vormi. Kuumuta ahi 175 kraadini ja küpseta 30 minutit, siis alanda ahju kuumust 150 kraadini ja küpseta veel 30 minutit.