Tomati-juustukaste

2 spl taluvõid
1 mugulsibul
3 tomatit
1 peotäis rohelist sibulat
2 dl vahukoort
100 g riivitud juustu
soola

Sulata pannil või ja kuumuta pannil läbi tükeldatud mugulsibul ja roheline sibul. Lisa kooritud ja tükeldatud tomatid, kuumuta segades 5 minutit. Pane juurde vahukoor, maitsesta soolaga, lisa ettevaatlikult segades juust ja kuumuta kuni juust on korralikult sulanud.